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Il ristorante El Cairo si trova in un luogo privilegiato, a soli 100 metri dalla Real Maestranza e dal fiume Guadalquivir, questo locale emblematico celebra quest'anno il suo 40° anniversario, essendo un punto di riferimento della cucina tradizionale andalusa nella capitale di Siviglia.
La gestione del Cairo rimane fedele ai suoi principi gastronomici, basati sull'utilizzo di materie prime di eccellente qualità e sul fermo impegno per fornire il miglior servizio a tutti i suoi clienti.
Il suo menu è preparato secondo le ultime tendenze gastronomiche senza dimenticare il tocco della cucina tradizionale. Tra le specialità della casa ci sono la migliore selezione di pesce e crostacei della costa andalusa, pesce fritto, carne alla griglia, coda di toro, piatti di riso, insalata di gamberi e stufati tradizionali.
Un ristorante da non perdere se vuoi conoscere i segreti della gastronomia del sud della Spagna.
I suoi fornelli hanno iniziato a funzionare nel 1977 e da allora è stato realizzato con una clientela selezionata, nazionale e internazionale, che gli ha permesso di crescere e consolidarsi tra i principali ristoranti della città.
Le sue camere, accoglienti ed elegantemente arredate, sono l'ideale per divertirsi con la famiglia, gli amici o in coppia. Inoltre, è possibile degustare un vasto assortimento di tapas e razioni presso il bar locale e sulla terrazza.
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