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Restaurante El Cairo se encuentra situado en un lugar privilegiado, a escasos 100 metros de la Real Maestranza y del río Guadalquivir, este emblemático establecimiento celebra este año su 40º Aniversario, siendo un referente de la cocina tradicional andaluza en la capital hispalense.
La dirección de El Cairo se mantiene fiel a sus principios gastronómicos, basados en el empleo de materias primas de excelente calidad y el firme compromiso de prestar el mejor servicio a todos sus clientes.
Su carta está elaborada según las últimas tendencias gastronómicas sin olvidar el toque de la cocina tradicional. Entre las especialidades de la casa se encuentran la mejor selección de pescados y mariscos del litoral andaluz, el pescaito frito, las carnes a la brasa, la cola de toro, los arroces, la ensaladilla de gambas y los guisos de toda la vida.
Un restaurante de visita obligada si quiere conocer los secretos de la gastronomía del Sur de España.
Sus fogones comenzaron a funcionar en 1977 y desde entonces se hecho con una selecta clientela, nacional e internacional, que le ha posibilitado crecer y consolidarse entre los principales restaurantes de la ciudad.
Sus salones, acogedores y elegantemente decorados, son ideales para disfrutar en familia, con amigos o en pareja. Además se puede degustar un amplio surtido de tapas y raciones en la barra del local y en la terraza.
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